Nuestro liceo constantemente realiza salidas pedagógicas con el objetivo de complementar la enseñanza obtenida en el aula a través de actividades educativas en terreno, Fomentando el conocimiento en sus respectivas áreas y cuidado de nuestro patrimonio cultural.
En esta oportunidad estudiantes de las especialidades de Gastronomía y Servicios de Hotelería visitaron la localidad de Capitán Pastene en la región de la Araucanía, ubicada a 120 km al noroeste de la ciudad de Temuco y a 10 km de la localidad de Lumaco, para conocer en terreno el funcionamiento, la gastronomía y experiencias de los empresarios locales, quienes han conservado tradiciones y recetas originales traspasadas de generación en generación de los distintos restaurantes, fábrica de pastas y hospedajes de la zona.
